カテゴリ:春日市( 3 )

○○○ラーメン(丸三ラーメン)

 白地の暖簾には「○○○ラーメン」とあるが「丸三」と読むらしい新しいお店、
店内のコの字型のカウンターに座り(座敷・小上がりなし)、ラーメンを注文。

何気なく見ていたら
丼にスープの準備をしてから麺を釜に投入し10秒もしないでで麺あげされてました。

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ラーメン@500円
出てきたラーメンは「こんな細麺はいつ食べたか覚えていない位の激細」ですが、
しっかりと、こしがあって美味しいしチャシューもホロホロした食感だが食べ応えがある。

あっさり・普通・こってりを聞かれると思っていたが聞かれなかった、
後から入店した客にも聞いていなかったので「普通」がデフォになったのと思われる。
次回は「あっさり出来ますか?」と聞いてみようかな。


○○○ラーメン
春日市昇町3-227
P:店前に2台位可能と思われる。
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by cogi0225 | 2009-03-21 19:19 | 春日市

ラーメンのやまもと

昭和58年より「福一ラーメン」として営業してきたお店で、道路拡張移転を機に
フランチャイズ契約を解消して?「ラーメンのやまもと」として営業している。

オープン当初は福一のなごりを感じたが、最近は独自の味付けに変わってきました。
少し塩気が多いですが私は問題ない程度です。

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ラーメン@480円

月曜~金曜はお得なセットメニューもあり、ラーメン&チャーハンが750円だったような気がします。



ラーメンのやまもと
福岡県春日市下白水南1丁目8(地図で表示されないので↓の画像を参照ください)
定休日:木曜 P:あり
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by cogi0225 | 2009-03-19 19:26 | 春日市

「牧のうどん」の中麺


本日、近くの店は「小麦冶」か「牧の」。小麦冶のてろてろ麺は物足りないし
牧ののかた麺はきつい気分です、そういえば20年以上「牧のの中麺」を頼んでないなぁ。

まる天うどん(中麺)@400円
結構イイカンジです。気のせいかも知れないけれども、すめもしょっぱくないし、
麺も、うどんらしいうどんで美味しかった。(写真はかきあげうどん@かた麺)
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その昔。海からの帰りは、西公園の「今屋のホッドドッグ」が二見で移動販売していた
エッグウインナーか今宿の牧のが定番だった。
その時はたしか「中麺」を頼んでいたが、「これ、やわ麺やろ~」と言う事が
結構あったのでそれからは「かた麺」のみのオーダーに変わった。

次回も中麺だな。
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by cogi0225 | 2009-02-02 19:32 | 春日市